Декоративный ананас уход. Ананас (Ananas). Описание, виды и выращивание ананаса

Ананас (Ananas ) - многолетнее травянистое растение семейства Бромелиевые, родом из Центральной и Южной Америки. Его ремневидные листья, зеленого цвета, с сизым налетом, колючие с краев, собраны в розетку высотой до 80-90 см. Соцветие представляет собой большое количество сросшихся трубчатых цветков, из него вырастает крупное соплодие оранжево-коричневого цвета, достигающее иногда 15 кг. Цветение длится до 2 недель, а соплодие появляется через полгода с начала цветения. Плодоносить растение начинает в возрасте 3-4 лет.

Водопоглощение через всасывающие весы

Таким образом, серые красавицы в торговле также предлагаются к камням. Их поглощение воды из окружающего воздуха обеспечивает крошечные всасывающие хлопья. Через эти клетки поверхность листьев кажется белой в жаре и засухе. Влажность делает их прозрачными, а зеленые листья переливаются.

Яблоки ускоряют цветение в бромелиях

«В прошлом бромелиевы были драгоценными и редкими», - объясняет эксперт. «Сегодня вы можете быстро и дешево привлекать медленно растущие растения тканевой культурой». Даже ланцетная розетка в настоящее время переживает ренессанс. Шипы ее листьев были разведены. Цветы некоторых Тилландцев должны долго ждать. Для экзотических красавиц может потребоваться до десяти лет. Но есть трюк, чтобы ускорить цветение. «Вы помещаете растения в полиэтиленовый пакет вместе с двумя яблоками на ночь», советует Петра Хензель.

В домашних условиях ананасы выращивают в качестве декоративного растения, имеющего привлекательную листву. К видам комнатных ананасов относятся:

Уход за комнатным ананасом

Ананасы - светолюбивые растения, поэтому их лучше располагать на южных и юго-восточных окнах. Ананас нежелательно размещать на холодном подоконнике, переохлаждение корневой системы может привести к гибели растения. Лучше поставить горшок на специальную подставку для цветов или на столик рядом с окном. В холодное время года, начиная с ноября, ананасу необходима подсветка, чтобы световой день составлял, как минимум, 12 часов.

И примерно через шесть недель первые цветы появляются на взрослых растениях. Советы для самых популярных комнатных растений. Для посадки ананаса свежий ананасовый плод - это все, что вам нужно. Выберите свой ананас в следующий раз, когда вы покупаете в продуктовом магазине. Затем отделите листья от фруктов и размягчите листья в воде. В течение нескольких недель корни будут расти, и вы сможете пересадить свой завод ананаса в контейнер, чтобы наслаждаться им в будущем. Продолжайте читать и узнавайте больше о том, как выращивать собственный ананас.

При выращивании ананаса необходимо соблюдать температурный режим, летом поддерживать температуру на уровне 22-28 °С, можно также выносить на свежий воздух, но в прохладные ночи (при температуре 16 °С и ниже), растение нужно занести в дом. Зимой, для обеспечения периода покоя, ананасу необходима температура 18-20 °С.

В период активного роста, который длится у ананаса с апреля по сентябрь, растению необходим обильный полив хорошо отстоянной, кипяченой или дождевой водой. Главное условие, чтобы вода была теплой (35 °С) и не содержала извести. Также в этот период необходимы подкормки 1 раз в 2 недели жидким удобрением «Радуга» или универсальным удобрением «Цветочек». В жару необходимо повышать влажность воздуха, для этого горшок с ананасом можно поставить на поддон с влажным гравием. Полив и подкормки летом производят прямо в розетку листьев, почва увлажняется по мере пересыхания. А зимой необходим умеренный полив 1 раз в неделю (в почву), подкормки не проводятся.

Выбирайте фрукты с твердыми зелеными листьями, которые еще не стали желтыми или коричневыми. Кожа плода должна иметь золотой цвет и чувствовать себя твердой при прикосновении. Он должен испускать сладкий, опьяняющий запах, указывающий, что вы только что выбрали его в нужное время для выращивания нового растения ананаса. Убедитесь, что ваш ананас не слишком зеленый. Он должен быть надлежащим образом созрел, чтобы сформировать новый ананас. Убедитесь, что ананас не перезреет, слегка потянув его за листья. Если листья растворяются легко, ананас слишком спелый для посадки. Будьте осторожны. Удостоверьтесь, что у ананаса нет насекомых с насечками у основания листьев. Они выглядят как серые серые пятна.

  • Выберите свежий ананас.
  • Запах ананаса, чтобы увидеть, созрело ли оно.
Поверните листья сверху ананаса.

Вредители

При недостаточной влажности ананас поражается и , для профилактики их появления необходимо опрыскивать листья растения и протирать их влажной губкой. Чтобы избавиться от щитовок, их нужно счищать с листьев при помощи щетки, смоченной мыльным раствором.

Также на растении могут поселиться и . Для борьбы со всеми этими вредителями можно использовать обработку мыльным раствором, обмывание теплой водой, а также опрыскивание инсектицидами ( , карбофосом).

Возьмите тело ананаса одной рукой и используйте другую руку, чтобы схватить листья у основания и выключить их. Этот метод гарантирует, что листовое крепление остается неповрежденным. С ним будет связан только минимум целлюлозы, который вам не нужен для роста растения.

Убедитесь, что наконечник листового основания, где сталкиваются листья, остается неповрежденным.

  • Если вам трудно отключить верх, вы также можете обрезать листовую основу.
  • Отрежьте лишний плод вокруг шеи.
  • Отсюда формируются новые корни, и растение не будет расти без него.
Слейте некоторые из нижних листьев, чтобы открыть ствол. Это помогает вытеснить корни сразу после имплантации. Снимайте так много листьев, пока у вас не будет 2, 5 см свободного пространства. Отрежьте избыток целлюлозы без повреждения стебля.

Болезни

При недостаточной влажности воздуха кончики листьев ананаса могут засыхать. Зимой ананас нужно беречь от горячего и сухого воздуха, поступающего от батарей.

При избытке влаги появляется пятнистость листьев. Для борьбы с этим заболеванием используются фунгициды: алирин, гамаир, фитоспорин.

Размножение ананаса

Размножают ананасы верхушками соплодий или отводками, взятыми от взрослых растений.

Поверните сундук и дайте ему высохнуть в течение недели. Шрамы, возникшие на интерфейсах, и где вы удалили листья, затвердеют. Это необходимо, прежде чем переходить к следующему шагу. Открытие стекла должно быть достаточно большим, чтобы крона могла вписаться, но она также должна быть достаточно мала, чтобы вы немного подтолкнули ее. Он должен иметь достаточную поддержку, чтобы он не был полностью погружен в воду. Нажмите зубочистки достаточно далеко, чтобы оставаться на месте. Эти зубочистки используются для погружения коронки ананаса в стакан воды. Поместите коронку в воду. Зубочистки должны опираться на край стекла. Шток должен быть погружен в воду, в то время как листья выглядывают. Поместите стакан в солнечное окно и дождитесь появления корней. Для белых корней потребуется от нескольких дней до нескольких недель, чтобы посмотреть и начать расти. Защитите растение от экстремальных температур. Не позволяйте им становиться слишком горячим или слишком холодным. Изменяйте воду каждые несколько дней, чтобы предотвратить образование плесени. Наполните 15-сантиметровый горшок мягкой садовой почвой, смешанной с 30% -ным органическим материалом. Подождите, пока они не станут достаточно длинными, чтобы прокормить землю. Если вы посадите крону слишком рано в почве, она не будет хорошо развиваться. Нажмите на землю вокруг основания короны, не касаясь листьев. Держите растение влажным и теплым. Если условия очень сухие, вы должны регулярно распылять или распылять растение. Если вы живете в теплом климате, вы можете поставить горшок снаружи. В холодную зиму вы должны привести ее в дом в зимний сезон и поместить в солнечное окно. Для растения важно, чтобы круглый год получал много солнца.

  • Заполните большой стакан водой.
  • Поместите некоторые зубочистки в крону ананаса.
  • Поместите их близко к верхней части ствола напротив друг друга.
  • Подготовьте горшок для заливки почвы для ананаса.
  • Эта смесь имеет правильную комбинацию питательных веществ для растения ананаса.
  • Посадите ананасовую корону в горшок.
  • Посадите корону, как только корни на несколько дюймов.
Некоторые думают, что растения ананаса только приносят плоды.

При размножении верхушкой соплодия, ее срезают вместе с частью мякоти очень острым ножом или бритвой, затем присыпают срез толченым углем (смешанным с порошком корневина) и просушивают 5 дней в прохладном, хорошо проветриваемом месте. Составляют субстрат из дерновой и листовой земли, березовых опилок, торфа, крупного песка (3:2:2:2:1). Почву засыпают в широкий и низкий горшок, поскольку корни у ананаса расположены в верхнем слое почвы. Верхушку соплодия осторожно вдавливают в почву на 2-3 см, затем поливают слабым раствором марганцовки. Чтобы поддержать необходимую влажность, растение накрывают пакетом, закрепленным на 4-х стержнях, воткнутых вокруг саженца таким образом, чтобы пленка не касалась его листьев. Необходимо поддерживать температуру субстрата на уровне 25 °С, притенять растение от прямых солнечных лучей. Укоренение происходит за 1-2 месяца, после чего растение пересаживают в другую почву, состоящую из дерновой земли и торфа, взятых в 3-х частях, 2-х частей перегноя и 1 части крупного песка.

Вот почему вопрос действительно. Мы также проанализировали, как заставить расцвет ананасового растения? и как долго растёт ананасовое растение? Ананасы растут естественным образом в тропических районах, но их можно использовать в качестве комнатных растений в любом климате. Растения могут занять много времени, чтобы цветет и приносить плоды, и только способны производить некоторые съедобные фрукты, прежде чем энергия растения начнет уменьшаться.

Ананасы производят только один фрукт на стебель. Это не означает, что они дают только один плод на растение. Например, ананас может вырастить несколько стеблей, которые, в свою очередь, приносят плоды. С другой стороны, растение может производить второй урожай, который мы знаем как побег. Ананас может производить до трех черенков, прежде чем он умрет.

Отводки (прикорневые отпрыски) отламывают, когда они достигнут 15-20 см. Как правило, у них уже имеются собственные корешки. Отпрыски высаживают для лучшего укоренения в смесь крупного песка, перлита и торфа. Растению создают необходимые условия: рассеянный свет, тепло, накрывают банкой или пленкой, чтобы увеличить влажность. После укоренения молодой ананас пересаживают на постоянное место.

Понятно, что ананас не только производит плод в вашей жизни, как говорят некоторые. Итак, сколько фруктов можно произвести? Вы начнете с одного, но со временем у вас будет так много, что вы можете дать всему округу. Обычно первый плод будет самым большим. Это не обязательно означает, что это самое вкусное.

Вы можете заметить, что ананасы, которые вы выращиваете, меньше, чем те, которые вы покупаете в супермаркете. Заводы ананаса могут приносить плоды три раза в течение своей жизни. Хотя не все растения способны производить много фруктов, а некоторые растения могут приносить плоды более трех раз.

Пересадка ананаса

Ананас пересаживают раз в 2 года, летом. Объем горшка увеличивают незначительно, почву используют такую же, что и при посадке. На дно горшка насыпают , кусочки древесного угля или битый кирпич. Пересадку осуществляют методом перевалки, то есть, не разрушая земляного кома, корни засыпают землей на 2 см выше прежнего уровня. После этого растение поливают слабым теплым раствором марганцовки и подвязывают к колышкам, которые убирают через 2-3 недели после пересадки.

Ананасы, выращенные в помещении, с большей вероятностью будут производить только один раз в жизни. Это происходит потому, что они не всегда получают правильные условия для их роста. Каждый цветочный стебель, вырабатываемый ананасом, обладает способностью приносить плоды. Первый плод растет, как правило, больше. Последующие плоды меньше.

Как заставить цветение растения ананаса

Корона материнского растения расцветает примерно за две недели до того, как начнет формироваться плод. Если материнский завод не приносит плода, вы можете заставить цветение. Просто поместите несколько кусочков яблока вокруг центра ананаса. Газ этилена заставит цветение. Вы можете покрыть ананас пластиковым пакетом во время разложения яблока.

Процесс укоренения верхушки ананаса — видео.

Укорененная верхушка.

Ананас (лат. Ananas) — род вечнозелёных тропических растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae) .

Регулярно второй и третий плоды растут от боковых побегов материнского растения. К вам нежно относятся дети или дети. Вы можете удалить этих маленьких детей, когда они достаточно велики, чтобы посеять. Лишь уходит один, первенец. Он будет использовать ту же корневую систему, что и материнская фабрика.

Если у вас есть ананас с двумя боковыми детьми, оставьте крупнейшего ребенка, прикрепленного к растению. Другой выпускает его и сажает. Почему? Если вы оставите двух детей, они будут бороться за питательные вещества, и у вас будет культура недоедающих ананасов. С другой стороны, если вы оставите только один, со временем растение матери умрет, и останется только здоровый ребенок.

В отличие от большинства растений семейства бромелиевых, ананас не является эпифитом и в природе растет не на других растениях, а в грунте, получая из земли и воду, и питательные вещества.

Родом ананас из Бразилии, а в Европу он попал в конце XVIII века. Через 30 лет англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с и апельсинами - как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В конце 60-х годов возник торговый экспорт ананасов с Азорских островов, где это растение стали выращивать в промышленных масштабах, и интерес к комнатному разведению угас. В 1553 году упоминается первое описание ананаса в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона.

Как долго растения ананаса берут плоды?

Некоторые рекомендуют оставить двоих детей, не слушайте его. У этого растения ананаса восемь маленьких детей. В ананасах, засеянных короной, потребуется немного больше двух лет, чтобы приносить плоды.

  • Примерно 28 месяцев.
  • Растения, посеянные побегами, будут принимать меньше урожая.
Большинство домашних ананасов являются результатом глубоких корней. Тем не менее, маленькие дети, которые появляются под плодом или растением, растут быстрее и лучше. Как только вы начнете есть свою культуру, попробуйте эти методы размножения.

Ананас - это травянистое многолетнее растение с сильно укороченным стеблем и густой розеткой листьев. Листья жесткие линейные мечевидные длинной 50-120см и шириной 3-6 см, по краям зубчатые, колючие. Взрослые растения могут вырастать до 1 метра высотой и до 2 метров в диаметре. Из прикорневой розетки листьев вырастает мясистый стебель, на вершине которого образуется цветонос длиной до 30-60 см. Соцветие колосовидное, заканчивающиеся на вершине «султаном» - розеткой небольших прицветковых листьев. Именно эту наплодную розетку можно видеть на плодах ананаса, которые продаются в магазинах. В колосовидном соцветие более ста зеленовато-белых или слегка фиолетовых невзрачных цветков. Каждый цветок прикрыт красным или зеленым прицветником. Цветение продолжительное, около одного месяца. В начале зацветают цветки внизу соцветия, затем — соседние с ними и так далее до вершины. Соплодие, образовавшееся после оплодотворения многочисленных цветков соцветия, по внешнему виду напоминает большую мясистую сосновую шишку золотисто-желтого цвета. Таким образом, плод ананаса представляет собой сборный плод, состоящий из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Соплодие имеет цилиндрическую, коническую или эллипсоидальную форму. Сверху покрыто чешуйками.

Вы знаете, сколько раз растение ананаса приносит плоды. Надеюсь, вы добьетесь успеха в своем урожае. Получайте электронное письмо в неделю с нашими последними статьями. Объявления о продаже и продаже фруктов. Национальные и международные рынки фруктов.

Происхождение: тропические районы Бразилии. Растение: живое с основанием, образованным компактным соединением нескольких листьев, образующих розетку. Они многочисленны и сгруппированы в соцветия шипов около 30 см в длину и с утолщенным стеблем. Фрукты: цветы приносят плоды без необходимости оплодотворения, а гипогинный яичник развивает плоды в форме ягоды, которые вместе с осью соцветия и прицветников приводят к мясистой интубации. На поверхности интустации они видны только квадратные и сплющенные крышки отдельных фруктов.

Кожура и сердцевина плода несъедобны. Формирование и созревание плодов длится 90-200 дней. В течение года могут снимать 2-3 урожая. Кисло-сладкие, очень сочные и ароматные бессемянные плоды ананаса культурных сортов бывают массой от 800 г до 3,6 кг в редких случаях до 15 кг. Размер плода очень сильно варьирует в зависимости от сорта и условий выращивания. Плоды ананаса содержат витамины , , 11-12% сахаров, 0,5% органических кислот и др.

Что касается остальных культур, дефицит азота задерживает рост, появляются «затмеванные» растения и пожелтевшие листья; на производство фруктов и стеблей. Недостатки фосфора редко наблюдаются, но если их обвиняют, производительность неблагоприятно сказывается. Отсутствие калия проявляется в появлении желтых пятен на листьях.

Дефицит железа происходит при температуре выше 6. 5, высоком содержании кальция и избытке марганца в почве. Его можно контролировать с помощью малой объемной измельчения сульфата железа или хелатного железа. Недостатки цинка и меди также могут возникать и корректироваться путем распыления хелата.

Ананас употребляют в свежем и консервированном виде (чаще всего в собственном соку). Для переработки используют вполне спелые плоды. Из него варят варенье, делают конфеты, соки, вино. Отходы для приготовления консервов и соков используют для производства спирта и водочных изделий, а также фермента бромелина. Из листьев некоторых видов ананаса получают волокно. Из-за чудесных плодов во многих тропических и субтропических странах культивируют ананас хохлатый (Ananas comosus).

В тропических районах Америки: Бразилия, Парагвай, Венесуэла, Колумбия, произрастает 8 видов ананаса; широко культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Ведущими районами производства ананаса являются Гавайские и Азорские острова, а также Филиппины, Австралия, Мексика, Бразилия, Гана, Гвинея. Значительно расширились плантации в Индии. В России ананасы можно выращивать в теплицах. В оранжерейных коллекциях 4-6 видов, в комнатной культуре используются 2-3 вида. Наиболее крупные плантации ананаса сосредоточены в начале XXI века на Гавайских островах (около 30% мирового производства)

В настоящее время его культивируют - в домашних условиях как чисто декоративное растение, а если на нем появляется небольшой плод - это дополнительная награда владельцу.

Виды ананаса

. Синоним: Ананас ананасовый (Ananas ananas), Ананас дукей (Ananas duckei), Ананас посевной (Ananas sativus), Ананас посевной разн. дукей (Ananas sativus var. duckei), Бромелия ананасовая (Bromelia ananas), Бромелия крупнохохолковая (Bromelia comosa) .

Это наземное растение с сильно укороченным стеблем и розеткой жестких линейных мечевидных листьев, во взрослом состоянии имеет высоту 1 м и диаметр 2 м. Листья серо-зеленые, желобчатые, сильно зауженные к верхушке, покрыты сплошь чешуйками, по краям усажены острыми шипами. Цветки обоеполые, длиной 8 см, шириной 4 см, спирально расположены в простых густых колосовидных соцветиях, где сидят в пазухах широких чашевидных прицветников. Лепестки длиной 1,2 см, розовато-фиолетовые, чашелистики не срастаются, по краю шиповатые. После окончания цветения образуется компактное золотисто-желтое соплодие. Главная ось продолжает расти, и на верхушке соплодия образуется укороченный вегетативный побег - «султан». Цветет в марте-апреле, июле, декабре; созревание соплодия продолжается 4,5-5 месяцев. Родом из Бразилии, встречается на открытых местах, лесных опушках, в негустых травостоях. В Европе в культуре с 1650 года.

Имеется наиболее яркая форма variegatus отличается меньшими размерами и белыми продольными полосами по краям листьев.

. Самый красивый вид. Листья длиной до 70-90 см, вытянутые, с острыми шипами, серо-зеленые или зеленые с розоватым оттенком и желтой каймой. Компактное соплодие, напоминающее шишку, состоящее из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Плоды имеют розовую окраску. Приносит плоды в основном в летне-осенний период, но в комнатной культуре очень редко.

Растение следует беречь от прямых солнечных лучей. При поливе лучше использовать мягкую воду.

Ананас карликовый (Ananas nanus) . Синоним: Ананас ананасовидный разн. карликовая (Ananas ananassoides var. nanus) . Это новый карликовый сорт 20-30 сантиметровыми листьями.

Освещение. Ананас светолюбивое растение, круглый год ему нужно хорошее освещение. Оптимально для него подойдет размещение у окон южной ориентации. Показатель достаточной освещенности ананаса – сизый цвет старых листьев и красноватые кончики молодых; растение растет плотным, крепким, его листья не разваливаются в стороны. В зимние время и пасмурные дни желательно в течении 8-10 часов подсвечивать люминесцентными лампами на расстоянии около 20 см.

Температура. Оптимальная температура воздуха для ананаса в летнее время около 22-30°C. В осенне-зимний период не ниже 18°C. Зимой, во избежание повреждения растения горячим потоком воздуха, исходящим от радиаторов центрального отопления, горшки с ананасами устанавливают в широкие поддоны с влажным песком.

Полив. В летнее время растение обильно поливают мягкой водой комнатной температуры. В жаркую погоду воду можно налить в розетку листьев, но если температура воздуха опускается ниже 20°C, то воду из розеток следует удалить. Зимой полив сокращают, если температура воздуха опускается до 15°C, то полив сокращают и совсем прекращают во избежание загнивания растения.

Ананас хорошо переносит сухость воздуха, поэтому в дополнительном опрыскивание не нуждается.

Удобрение. Весной и летом вносят удобрительные поливки. Лучше всего использовать попеременно органические и минеральные удобрения, внося их каждые 2-3 недели.

Почва. Почвенную смесь для выращивания ананаса составляют из: 2 частей листовой земли, 1 части дерновой, 1 перегнойной и 1 песка или из полуперепревших листьев, волокнистого торфа, гнилушек, комковатой дерновой земли, взятых в равных частях. Ананасы нуждаются в кислой почве pH 4-5. Для ананаса необходим хороший дренаж, емкости для выращивания ананаса необходимо брать широкие и невысокие, так как корневая система у ананаса поверхностная.

Размножение. Ананасы размножают разными способами: семенами, черенками, детками, корневой порослью.

Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.

Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C - через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.

Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.

По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.

На черенки можно срезать бесплодные побеги, которые часто развиваются под соцветием, и надплодную розетку листьев, которую срезают вместе с вершиной плода.

Чтобы размножить ананас надплодной розеткой , надо выбрать плод с хорошо развитым пучком листьев и срезать от него верхушку толщиной 2,5 см. Мякоть надо обрезать, оставить только пучок листьев на волокнистой цилиндрической сердцевине. Срезы на черенках обрабатывают крепким раствором марганцовки, а затем порошком древесного угля. После этого черенки подсушивают в течение 2 дней в темном и сухом месте. Высаживают в субстрат из равных частей листовой, торфяной земли и песка с добавлением древесного угля. Высаженные черенки культивируют под стеклом или пленкой при температуре 22-24°C и хорошей освещенности. Укоренение черенков в таких условиях обычно наступает в течение 1,5-2 месяцев, при более высокой температуре укоренение наступает быстрее. Их оставляют под прозрачным укрытием еще на некоторое время, а когда усилится рост новых листьев, его снимают, саженцы часто опрыскивают водой.

Ананас можно размножать и прикорневыми детками. Боковые побеги и прикорневые отпрыски аккуратно выламывают после того, как они достигнут в длину не менее 20 см. Прикорневые отпрыски часто уже имеют свои собственные корешки. Срез присыпают толченым древесным углем и дают ему обсохнуть в течение 5-7 дней в прохладном, проветриваемом месте. Для улучшения образования корней в уголь хорошо добавить также стимулятор (гетероауксин). Укореняют черенки только тогда, когда срезы зарубцуются. После этого прикорневые розетки высаживают в субстрат, составленный из двух слоев: на дно горшка насыпают трехсантиметровый слой дерновой земли, а сверху насыпают субстрат состоящий из одной части листовой земли, одной части перегнойной и двух частей песка. Или крупный промытый и прокаленный песок, мелкий керамзит или гравий, битый кирпич или черенки, перлит в смеси с длинноволокнистым торфом. Иногда черенки укореняют сразу в рыхлой земельной смеси для молодых растений с примесью крупного песка.

Оптимальная температура воздуха для укоренения деток составляет 22-26°C, но при этом должен быть обеспечен нижний подогрев, чтобы температура субстрата была не ниже 25°C. Для увеличения влажности черенок накрывают банкой или прозрачным пакетом. Для этого вокруг черенка между листьями втыкают 3-4 палочки и накрывают его полиэтиленовым пакетом так, чтобы листья не касались его. Края пакета стягивают резинкой, если укоренение происходит в горшке. В этом случае капельки воды будут стекать не по листьям, что может вызвать загнивание черенка, а по внутренней стенке пакета. Растению необходимо создать оптимальные условия: яркий рассеянный свет (но не прямые солнечные лучи), высокую влажность и тепло, температуру субстрата не ниже 25°С. В домашних условиях его можно подогревать лампами дневного света, либо люминесцентными лампами, либо просто от батареи центрального отопления.

При благоприятных условиях корни появляются в течение месяцев. В этот период необходимо следить за влажностью субстрата, важно не переувлажнять и не пересушивать его, систематически проветривать растения, ежедневно снимая мешок или банку на несколько минут. Первый признак укоренения - появление в центре новых светло-зеленых листьев.

Для посадки давшего корни растения используют неглубокую плошку, так как корневая система ананаса широкая и поверхностная, корни не уходят глубоко в почву. На дно помещают большой черепок вогнутой стороной вниз или укладывают кусочки алюминиевой проволоки (можно использовать пластмассовые или полиэтиленовые решеточки). Плошку на 2/3 обязательно заполняют, дренажем. Хороший дренаж и рыхлый субстрат способствуют развитию корней и препятствуют в холодное время года переувлажнению и закисанию почвы. Укоренившиеся молодые растения пересаживают в горшки, наполненные субстратом состоящим из 2 частей листовой земли, 1 части дерновой, 1 перегнойной и 1 песка. Их содержат в теплых и светлых помещениях с температурой не менее 25°C (оптимальная - 28-30°C).

Цветение. Зацветает ананас на 3-4-й год (когда длина листьев достигает около 60 см, а диаметр основания - около 10 см), но иногда и гораздо позже, а то и не зацветает вовсе. Чтобы стимулировать цветение, можно использовать ацетиленовую воду. Для этого надо растворить кусочек карбида (15 г) в литровой банке с водой. После окончания выделения газа раствор надо тщательно отфильтровать и хранить в холодильнике в плотно закрытой банке (так он не теряет своих свойств в течение 2 дней). Четверть стакана жидкости комнатной температуры заливают в центр розетки, где расположена точка роста. На следующий день процедуру повторяют. Стимуляция возможна только у взрослых растений и в теплое время года. Через 1,5-2 месяца из центра розетки должен появиться красновато-рыжий цветонос. При недостатке света он может иметь салатовую окраску. В это время надо максимально усилить освещение и увеличить в подкормках содержание фосфора и калия за счет уменьшения доли азота.

Меры предосторожности

Ананас хохлатый может вызывать контактные дерматиты.

Возможные трудности

Бледная окраска листьев. Причина может быть в недостатке освещения. Отрегулируйте освещение, в пасмурные дни необходима подсветка люминесцентными лампами.

Розетка листьев неплотная и разваливается в сторону. Причиной также может быть недостаток освещенности.

Верхушки листьев приобретают коричневую окраску и подсыхают. Причина, скорее всего в недостаточной влажности воздуха в помещении. Опрыскивайте растение и увеличьте влажность в помещении.

Растение загнивает у основания. Вероятная причина — переувлажнение почвы, а в комнате слишком холодно. Перенесите ананас в более теплое и лучше проветриваемое помещение, немного просушите землю. Если гниль распространится выше, растение погибнет. Другой причиной загнивания может быть необрезанная мякоть верхушки, которую вы посадили в грунт, при размножении ананаса верхушками.

Повреждается

Макроэлементы в ананасе:

Калий — 321 мг
Кальций — 16 мг
Магний — 11 мг
Натрий — 24 мг
Фосфор — 11 мг

Микроэлементы в ананасе:

Железо — 300 мкг

Калорийность ананаса

В 100 г ананаса в среднем содержится около 49 ккал.

Ананас – очень и очень полезный фрукт. Он стимулирует работу пищеварительной системы, благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, в частности способствует нормализации артериального давления, разжижает кровь и предотвращает развитие таких болезней как атеросклероз, тромбоз, инсульт и инфаркт. Также ананас эффективен при лечении артрита , бронхита , пневмонии, различных инфекционных заболеваний и болезней центральной нервной системы. Ананас повышает содержание в крови гормона серотонина, притупляющего чувство голода, а также помогает выводить излишки жидкости из организма. Содержащийся в ананасе в больших количествах марганец, способствует обмену протеинов и углеводов.

Одно время ананасу приписывали особые жиросжигающие свойства, что объяснялось входящим в его состав ферментом бромелайн. Но как выяснилось в дальнейшем, этот фермент, несмотря на ряд других полезных для организма функций, жиросжигающими свойствами не обладал. Бромелайн по своим свойствам очень близок к пепсину желудка, — ферменту, участвующему в переваривании белков. Так бромелайн способствует:

— повышению ферментативной активности организма;
— оказывает содействие расщеплению белков и в некоторых случаях жировых клеток, и их утилизации организмом;
— может разрушать тромбы в сосудах, а значит, полезен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
— способствует нормализации уровня инсулина в крови.

Бромелайн быстро проникает в ткани (волокна целлюлитного коллагена и гематомы), расщепляет белки на аминокислоты, которые затем легко выводятся из организма. Эти свойства ананаса нашли широкое применение в антицеллюлитных программах и в программах по борьбе с лишним весом . Необходимо отметить, что все эти эффекты присущи лишь свежим плодам, так как при термической обработке бромелайн полностью разрушается.

Также полезен и ананасовый сок .

Ананасовый сок рекомендуют к употреблению при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах и язвах), при диспепсии, заболеваниях почек, печени, суставов, сердечно-сосудистой системы, малокровии, после инфекционных болезней, его назначают ослабленным детям как дополнительное средство при лечении переломов костей и заболеваний нервной системы. Сок ананаса является одним из самых действенных средств для лечения и предотвращения цинги.

Некоторые рецепты использования ананаса

при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.

при избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Десерт из ананаса усилит переваривание жира и улучшит обмен веществ в организме.

при тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса.

Теги: ананас, ananas, как вырастить ананас, фото ананаса, посадить ананас, польза ананаса, калорийность ананаса, чем полезен ананас

Поделиться: