Главная » Садоводство » Сорт яблони Мельба: его сильные и слабые стороны. • Яблоня Мельба: все нюансы выращивания сладкой красавицы

Сорт яблони Мельба: его сильные и слабые стороны. • Яблоня Мельба: все нюансы выращивания сладкой красавицы

Сортовая яблоня Мельба берет свое начало в Канаде, а именно в штате Оттава, где в 1898 году с помощью свободного опыления яблонь Макинтош был выведен новый сорт дерева. Свое название «Мельба» получила в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельбы. Благодаря замечательному вкусу и высокой урожайности яблоня приобрела огромную популярность в наших широтах. Существует множество разновидностей данного сорта, например, яблоня Мельба Ред, которая лучше приспособлена для роста в холодном климате. Обо всех преимуществах и недостатках канадского сорта – далее.

В первую очередь каждого садовода интересует характеристика яблони Мельба, которая позволит узнать все особенности по выращиванию дерева. Сортовые яблони достигают средних размеров, имеют округлую крону и буро-оранжевые ветки. Дерево отличается смешанным типом плодоношения, но плоды в большей части формируются на кольчатках. Молодые однолетние яблоньки достаточно толстые и прямые. В это время колоновидная яблоня Мельба отличается от других сортов красивой корой – блестящей с светло-вишневым отливом. Листья яблони имеют продолговатую слабо изогнутую форму, края свисают книзу. Побеги средние по толщине, среднеопушенные. Часто на более сильных побегах листья обладают выпуклой формой (немного вздутой кверху), светло-зеленым окрасом с отливом в желтизну. Края листьев городчатые.

Цветет Мельба невероятно красиво: бутоны бледно-розового цвета немного отдают фиолетовым, округлые и сомкнутые светло-розовые лепестки находят друг на друга. достаточно крупные, на уровне пыльников (или немного ниже) находятся рыльца пестика.

Созревшие плоды отличаются средней величиной, но описание сорта яблок Мельба свидетельствует, что яблоки могут достигать и больших размеров. Плод имеет округло-коническую форму, он уплощенный и слабо ребристый, основание яблока отличается максимальным диаметром.

Но как выглядят яблоки Мельба, и как отличить настоящий сорт от остальных? Окрас плода неоднородный, на светло-зеленом яблоке присутствует румянец — красный или розовый участок, который занимает половину поверхности яблока (румянец кажется полосатым). Воронка яблока среднего диаметра и достаточно глубокая. Плодоножка тонкая, средней длины. Также отмечается узкое, складчатое блюдце средней глубины, закрытая чашечка и среднее сердечко, по форме напоминающее луковицу. Крупные и продолговатые семена размещены в семенных камерах, которые размещаются ближе к верхушке яблока.

Различные справочники приводят дополнительное описание сорта Мельба:

яблоко состоит из 0,78% титруемых кислот;
10,5% сахаров;
10,1% пектиновых веществ;
297 мг Р-активных веществ (на 100 г продукта);
13,4 мг аскорбиновой кислоты (на 100 г продукта).

Преимущества сорта

В основном яблоки Мельба ценятся садоводами за отличные вкусовые качества: нежная белая мякоть очень сочная и ароматная (многие улавливают сходство с запахом конфет).

Яблоко обладает кисло-сладким вкусом. Плоды пригодны к сбору во вторую половину августа. Данный сорт яблок очень популярен в приготовлении соков и компотов. В отличие от других летних сортов, Мельба обладает хорошей стойкостью к транспортировке — яблоки достаточно долго сохраняют товарный вид. В домашних условиях плоды хранятся в холодильнике, где спокойно «доживают» до ноября, а в некоторых случаях и до Нового Года.

Кроме замечательных вкусовых качеств, которыми отличается сорт яблок Мельба, опытные садоводы отмечают быструю скороплодность. Если за деревом правильно ухаживать, то на 4-5 год поле высаживания можно получить первый урожай. И не абы какой – Мельба очень хорошо плодоносит. За данными ВНИИСПК, в первые 6 лет от начала плодоношения урожайность яблонь в местном саду составила 93 центнера с одного гектара (густота деревьев составляла 8х3 м). Зрелые деревья отличились еще лучшими показателями – от 120 до 180 центнер за гектар (густота размещения деревьев составляла 7х7 м). Но если молодые яблони дают плоды каждый год, то старые – периодично.

Недостатки яблони

В регионах с лютой зимой сорт Мельба, скорее всего, не приживется: яблони слабо устойчивы к заморозкам. Также к минусам сорта можно отнести периодичное плодоношение старых деревьев и отсутствие стойкости к некоторым болезням.

В основном деревья подвергаются поражению паршой, впрочем, как и многие другие сорта яблонь.

Лечение грибка

Парша – это грибок, который можно увидеть на листьях, побегах и плодах. На начальном этапе проявляется в виде пятен светлого оттенка, на которые многие не обращают особого внимания. Если вовремя не остановить распространение грибка, со временем пятна приобретут черный цвет. Сильно пораженные листья вскоре начинают опадать. В дальнейшем, когда поспевает яблоня Мельба, на яблоках также появляются темные круглые пятна. В местах образования грибка плод твердеет, что препятствует распространению заразы. Если очагов заражения не так уж и много, грибок не опасен, но нередко в местах затвердений яблоки начинают трескаться. В таком случае плоды начинают портиться – трещины попросту гниют.

Парша может появиться и на следующий год: если грибок перезимует в опалых листьях, то снова попадет на яблоню через споры. Особенно сильно деревья страдают в дождливую погоду – грибок очень любит сырость. Старые яблони и вовсе могут погибнуть. Поэтому паршу необходимо обязательно выводить, и чем раньше начать лечение, тем лучше. Первым делом необходимо уничтожить больные листья, которые становятся главным источником распространения спор.

Осенью все гнилые яблоки и опавшие листья обязательно сгребают, закапывают в землю (для предотвращения распространения грибка) или делают из них компост. Садовую траву можно опрыскивать раствором аммиачной селитры (10%), а деревья – стимулятором роста «Циркон» (в период распускания почек).

Искусственное опыление

К сожалению, данный сорт яблони плохо самоопыляется.

Дело в том, что большое количество фруктовых деревьев имеет природную защиту от запыления собственной пыльцой. Если на цветок попадет пыльца того же сорта дерева, то ничего не произойдет – плод просто не завяжется. Это заложено природой на генном уровне: постоянные изменения климатических условий требуют высокой выживаемости растений. Данное преимущество обеспечивается благодаря запылению разными сортовыми деревьями. Для этого садоводы высаживают опылители для яблони Мельба – это деревья разных сортов, которые хорошо опыляются с канадской яблоней.

Наличие в саду нескольких разновидностей яблонь поможет получить хороший урожай. Единственное, на что следует обращать внимание – срок цветения деревьев. Если Мельба цвет распускает в другое время, нежели родственное дерево, опыление не произойдет. Так что важно внимательнее относиться к выбору сортов и выбирать те опылители для Мельбы, чей календарь цветения полностью совпадает с данным сортом.

Но на этом работа не заканчивается: нередко хозяева приусадебного участка самостоятельно опыляют деревья. Холодная дождливая весна может помешать пчелам и другим насекомым естественному процессу опыления. В таком случае садоводам предстоит трудоемкая работа в запылении цветков (например, кисточкой).

Нет необходимости заниматься опылением всех цветков в соцветии – это очень долго и не оправдано. Нужно опылить те цветы, которые появились в первые пару-тройку дней с начала цветения яблони. В соцветиях опылению подлежат лишь центральный и пару боковых цветков. Если переборщить с запылением, через несколько недель можно наблюдать огромное количество завязавшихся плодов. Но радоваться рано – отчасти придется избавиться. По истечении трех недель после запыления садоводу нужно их проредить: в пучке оставить один-два плода (для улучшения качества яблок) или из трех пучков оставить один (для ежегодного плодоношения).

Разновидности сорта «Мельба»

Канадская яблоня участвовала в создании многих популярных сортов. В их число входит «Прима» с устойчивым иммунитетом к парше (США), «Каравелла» (Канада), отечественные «Красная алая» (ВНИИС им. И.В. Мичурина), «Ранняя алая» (ВНИИСПК), «Заветное» (сибирское НИИ им. И.В. Мичурина), выведенная в Ленинградской области «Дочь Мельбы» и т.д. На оригинал больше всех похожа яблоня Мельба красная, о ней и пойдет речь далее.

Мельба красная

Данная разновидность практически является клоном оригинальной Мельбы, но значительно улучшенной: описание яблони Мельба Ред свидетельствует о том, что сорт обладает хорошей морозоустойчивостью, а также иммунитетом к грибковой парше.

Мельба красная имеет невысокую вертикально-овальную крону средней густоты. Листья яблони широкие, средней длины, овальные, имеют морщинистую и выпукло-вогнутую форму с городчатым краем. Плоды немного крупнее среднего (около 120-150 г, максимальный вес яблока – 200 г), высота среднего яблока – 70 мм, диаметр – 70 мм.

Окрас яблок зеленовато-белый с имеющимся размытым темно-красным румянцем, который накрывает практически всю поверхность плода. Далее приведено описание сорта яблок Мельба красная: мякоть яблока имеет среднюю плотность, мелкозернистую структуру средней консистенции и зеленоватый отлив. Мякоть довольно сочная и вкусная (сладкая с кислинкой), но все же уступает вкусовыми качествами исходному сорту. После сбора урожая яблоки не портятся до двух месяцев.

Дочь Мельбы

Не менее популярна яблоня Дочь Мельбы – этот сорт отличается быстрой потребительской зрелостью, которая наступает после 10 дней от сбора. Плоды хранятся до одного месяца в деревянных ящиках в прохладном месте.

Пока дерево молодое, урожай можно собирать каждый год, но взрослое растение плодоносит с перебоями. Так же, как обычная Мельба, «дочь» нуждается в дополнительном опылении. Среднее яблоко весит около 130 г. Оно имеет округлую форму, размер крупнее среднего. Плод, помимо полосатого румянца, покрыт красноватыми пятнышками. Любят «Дочь Мельбы» за вкусную и сочную мякоть.

Лето – это пора не только моря, солнца и пляжа, но и различных вкусностей. Именно в это время представляется возможность дегустации вкуснейших овощей, ягод и фруктов. К последней категории можно отнести сочные и свежие яблочки; в частности, это касается тех, которые предоставляет яблоня Мельба. Данный сорт является не только невероятно вкусным, но и известным по всему миру. А столь многочисленные положительные отзывы в его сторону не могут врать. Поэтому не только садоводам, но и истинным ценителям яблок будет интересно прочесть последующее описание плодов от Мельбы.

Мельба является более молодым сортом, если сравнивать с другими летними, но, тем не менее, располагающим довольно интересными историей и характеристиками. Впервые семена данного сорта были получены в результате свободного опыления естественного сорта под названием Мекинтош в 1898 году. Произошло это в Канаде, а сам сорт получил свое название в честь невероятно знаменитой и любимой многими на то время австралийской оперной певицы – Нелли Мельбы. Благодаря своим уникальным качествам эта яблоня уже скоро появилась во многих садах канадцев, а также жителей европейских и социалистических стран. Сегодня же яблоками наслаждаются жители множества регионов России и Украины. Но, как правило, только тех регионов, которые не относятся к категории северных.

Помимо характеристики плодов и побегов у деревьев сорта Мельбы, садоводам и просто настоящим любителям вкусных яблочек будет полезно и любопытно узнать его более подробное описание, которое можно ниже.

Деревья характеризуются тем, что являются среднерослыми и имеют округлую крону. В «юном» возрасте (1 год) дерево, как правило, прямое и толстое. Ветви имеют буровато-оранжевую кору. Тип плодоношения – смешанный, но тут же следует указать на то, что основное количество плодов у взрослых деревьев образовывается на кольчатках. Деревья сорта яблони Мельба способны цвести очень крупными и красивыми бутонами, как правило, бело-розового цвета с фиолетовым оттенком. Лепестки у цветов имеют более светлый оттенок, также они округлые, сомкнутые и очень близко прилегают друг к другу – кое-где может встречаться нахлест. Рыльца пестика размещаются чуть ниже или (чаще) на уровне пыльников.

Побеги отличаются тем, что относятся к категории среднеопушенных, имеющих среднюю толщину и окраску вишневого оттенка. Листья яблони Мельба характеризуются продолговатостью, овальной формой, слабоизогнутостью, выпуклостью (только лишь на сильных побегах), вздутостью вверх, светло-зеленым цветом, что зачастую приобретает со временем желтоватый оттенок. Край листа является городчатым. Однолетние деревья в основном имеют свисающие книзу края листьев.

Плоды могут иметь величину среднего или выше среднего уровня. Также они, как правило, уплощенные, слаборебристые, округло-конической формы и довольно крупные (до 180 г). Наибольший диаметр расположился ближе к основанию плода. Кожица яблок очень нежная и гладкая, ее покрывает восковой налет. Роль основной окраски играет светло-зеленая, а покровной – интенсивный красный полосатый румянец, который занимает примерно половину всей поверхности яблока. При этом подкожные точки особенно заметны на окрашенной части плода, несмотря на то, что они белого цвета и мелкого или же среднего размера. Воронка довольно глубокая, уровень ширины – средний. Тонкая плодоножка имеет среднюю длину. Уровень глубины складчатого и узкого блюдца – средний, при этом чашечка является закрытой. Сердечко имеет форму луковицы и среднюю величину. Семенные камеры, как правило, располагаются как можно ближе к верхушке плода, при этом они являются широко открытыми в осевую полость. Крупные и продолговатые семена имеют коричневатую окраску.

Мякоть у плодов сорта яблони Мельба невероятно сочная и нежная, белоснежная, имеющая приятнейший кисло-сладкий привкус и ощутимый конфетный аромат.

Сильные и слабые стороны

Яблоня Мельба, относящаяся к категории позднелетнего созревания, имеет ряд достоинств и недостатков, как, собственно, и любой другой сорт. Так, описание сильных сторон можно произвести следующим образом:

Высокий уровень скороплодности: молодые яблони способны плодоносить спустя четыре года после осуществления их посадки на основном месте роста и развития. Раннее созревание плодов, так как насладиться неповторимым вкусом яблок Мельба можно уже к концу лета.
Довольно высокий уровень урожайности: в первые годы роста и развития яблони урожай, естественно, не отличается огромными размерами, но уже на одиннадцатый год он способен достичь пика своего качества и масштаба. Так, взрослое дерево способно предоставлять ежегодный урожай в размере от 30 до 80 кг яблок. При этом следует отметить, что старые деревья имеют склонность к осуществлению периодичного плодоношения, что говорит о необходимости обновить сад.

Привлекательный внешний вид, что особо порадует торговцев яблоками, ведь они наверняка будут популярны среди потенциальных покупателей. Из предыдущего фактора следует этот: отличные товарные и потребительские показатели плодов. Деревья без особых трудностей способны достигать пика своего развития на многих территориях.
Особенность плодов хорошо переносить транспортировку, поэтому не стоит сильно беспокоиться за их сохранность во время осуществления данного процесса. Возможность хранения плодов на протяжении около двух месяцев, что говорит о хорошем наборе их характеристик.
Отличный набор полезных свойств у плодов: несомненно, яблоки, а особенно описываемый сорт, являются на наших территориях одними из наиболее полезных видов продуктов. Они содержат значительное количество необходимых для нормального развития человеческого организма элементов, таких как титруемые кислоты, сахар, пектиновые вещества, витамин С, клетчатка. При этом жиры в них полностью отсутствуют, что делает яблоки еще и шикарным диетическим продуктом. Также плоды данного сорта можно использовать для следующих целей: профилактика простуды и гриппа, улучшение работы кишечника, укрепление стенок сосудов, вывод из организма токсинов.

Возможность использовании плодов для приготовления соков, нектаров, компотов, джема и варенья, сушки, пирогов, тортов и множества других блюд, что зависит уже от фантазии хозяйки.

С наилучшей стороны данный сорт характеризует также и то, что на его основе селекционеры смогли вывести более двух десятков новых видов, в том числе тех, которые отличаются повышенной устойчивостью к холодам. Это, к примеру, Заветное, Каравелла. И это несмотря на один из главных недостатков сорта Мельба, о котором речь пойдет далее.

Итак, при всем этом значительном наборе положительных качеств определенные недостатки у сорта все же имеются:

недостаточный уровень устойчивости к морозам: то, о чем упоминалось ранее;
довольно высокий уровень подверженности такому заболеванию, как парша;
склонность к цикличному плодоношению: данная особенность наблюдается, как правило, только у взрослых деревьев;
низкий уровень способности к осуществлению самоопыления.

Несмотря на такие довольно весомые недостатки, многие активные и опытные садоводы, которые уже имели опыт выращивания данного сорта, предоставляют положительные отзывы о нем, а также дают советы:

Мельба способна давать очень качественный урожай;
яблоня нуждается в том, чтобы ей обеспечивали должный уход;
старые деревья характеризуются тем, что весьма быстро становятся негодными в связи с тем, что плодоносят не каждый год, а алгоритм их цикличности проследить сложно;
если существует необходимость хранения плодов до самой зимы, то их (желательно не в перезревшем состоянии) нужно хранить в холодильнике.

Мельба на самом деле высоко ценится среди садоводов, потому она и получила такое широкое распространение по всему миру. Её любят как дети, так и взрослые, ведь её плоды владеют отличными вкусовыми качествами.

Видео «Ранний сорт яблони Мельба»

В ролике демонстрируется дерево яблони сорта Мельба; вы можете увидеть дерево со зрелыми плодами.

Старинный сорт Мельба, выведенный канадскими селекционерами ещё в 19 веке, был зарегистрирован и внесен в Госреестр в 1947году. Опыты над сортом проводились в России с начала сороковых годов.

Прародителем Мельбы является известный сорт Макинтош, который ценился за свои вкусовые качества. На его основе было получено много популярных и любимых садоводами сортов: Спартан, Орловское полосатое, Орлик. Сорт яблони Мельба появился в результате свободного опыления.

Яблоня Мельба известна в России под несколькими названиями. Яблоню именуют Лазурной, Мельбой, Мелбой. Встречается и название – Мальба. Это связано с переводным характером имени сорта – Melba, данным яблоне в честь оперной певицы Нелли Мельбы – всемирно известной австралийки.

Описание сорта

Подробная характеристика яблони Мельба даст представление о внешнем виде дерева, поможет понять, за какие качества сорт ценится опытными садоводами, и какие недостатки он имеет.

Особенности внешнего вида дерева

Характерная особенность Мельбы - изменение внешнего вида в зависимости от возраста саженца и выбранного подвоя. При этом качества листьев и плодов не меняются.

Строение дерева

В естественных условиях яблоня среднерослая, редко достигает в высоту четырех метров. Крона взрослой Мельбы округлая, хорошо облиственная. До трехлетнего возраста ствол прямой, побеги стремятся к вертикали, чем напоминают по структуре колоновидные сорта. При этом ствол и ветки достаточно толстые и прочные. Оттенок коры вишневый. В начале развития облиственность побегов средняя.

Листья

Общий оттенок листвы в период активной вегетации светло – зеленый, стремящийся к желтому. Листья имеют вытянутую округлую форму. Молодые листовые пластины плоские, с возрастом могут слегка изгибаться вверх. Здоровые листья блестящие и гладкие, опушенность практически не видна невооруженным глазом.

Цветы

Цвести Мельба начинает в мае. Цветы крупные, красивого бело-розового оттенка. Если погода стоит холодная, заметна более интенсивная окраска бутонов. Расположены лепестки близко и часто перехлестываются друг с другом.

В зависимости от региона произрастания сроки цветения могут сдвигаться на середину апреля и начало июня.

Плоды

Основная масса плодов среднего размера, вес которых колеблется от 140 до 200 грамм. Форма яблок Мельба круглая, или чуть продолговатая. Плоды могут быть слегка ребристыми. Кожура гладкая, восковой налет явно ощущается.

Основной тон яблока в технической спелости желтовато-зеленый, с четко прорисованными красными прожилками на кожуре. Полностью вызревшее яблоко имеет темно-розовый окрас, прожилки остаются видны и становятся более насыщенными.

Вкус плодов кисло-сладкий, с карамельным оттенком. В зависимости от ухода за деревом и погодных условий плоды могут быть более сахаристыми или иметь насыщенную кислинку. Яблоки Мельбы относят к десертным сортам. Мякоть белая, средней плотности. При этом плоды достаточно сочные, имеют ярко выраженный аромат, напоминающий запах карамели.

Плодоношение

Сорт отлично приспособлен к различным климатическим условиям. Именно благодаря им сорт отличается по срокам цветения и плодоношения. Относительно периода созревания яблони Мельба описания в книгах и интернете разнятся. Это часто ставит неопытных дачников в тупик. Они не могут понять, почему летняя яблоня дает урожай осенью.

На самом деле все просто. В южных районах сорт начинает плодоносить в середине лета. В более холодном климате считается позднелетним или даже раннеосенним. В условиях Подмосковья сроки созревания Мельбы приходятся на вторую декаду августа – начало сентября. А в Волгограде яблоки появляются уже в июле.

Важно знать, что Мельба является самоплодной лишь частично, для получения хороших урожаев яблоне требуется опылитель. Им может выступить любой летний сорт, который цветет одновременно с Мельбой.
Если подобное дерево есть у соседей, в 10-15 метрах от Мельбы - можно не предпринимать никаких действий. Если нет, то можно привить на яблоню несколько веточек другого сорта или посадить полноценные саженцы. Хорошие опылители для Мельбы – Бельфлер-китайка, Антоновка, Квинти и Боровинка.

Сорта, которые плодоносят в один и тот же период могут зацветать в разное время и плохо работать в качестве опылителей друг друга.

Можно повысить урожайность, закрепив на яблоне, в бутылке с водой, цветущий побег летнего сорта.
Лучшие результаты можно получить, если садовод будет проводить дополнительное опыление вручную. Смешанный тип плодоношения, то есть наличие на дереве и мужских и женских завязей, дает такую возможность без необходимости посадки дополнительных сортов.

Молодые деревья Мельбы дают урожай каждый год, с возрастом яблоня плодоносит реже. При плохом уходе можно не иметь урожая со взрослой яблони до 5 лет подряд.

Хранение урожая

Часто в литературе Мельбу относят к летним ссорам. Это не совсем верно. Яблоня, действительно, ведет себя как летний сорт, но только в регионах с теплым климатом, где отсутствуют резкие скачки температуры. Долгосрочное хранение урожая в таких условиях маловероятно.

В центральной полосе сорт показывает себя как раннеосенний. Срок хранения плодов при оптимальных условиях может достигать двух месяцев. В регионах с холодным климатом Мельба проявляет все признаки осенних яблонь и урожай можно сохранить до Нового года.

В средней полосе яблоки Мельбы, собранные в фазе технической спелости, могут храниться при низкой положительной температуре до четырех месяцев, не теряя вкусовых качеств.

Зимостойкость

Сорт проявляет хорошую морозостойкость в регионах, где зимняя отрицательная температура не опускается ниже 30 - 32 градусов. Взрослое дерево может выдержать понижение температуры до минус 35. Наиболее успешный рост сорт показал в южных, центральных и северо-западных регионах.

Для более суровых условий выращивание Мельбы без дополнительных усилий не подойдет. Цветочные почки и побеги будут регулярно подмерзать. Если климат не позволяет, но хочется обладать этим сортом, можно выращивать Мельбу на карликовом подвое или её колоновидную форму. Есть вариант использовать контейнерную посадку, с зимним хранением в подходящем помещении. Либо укрывать растение на зиму несколькими слоями нетканого материала.

Виды подвоев

Качественные характеристики дерева зависят от выбранного подвоя. Карликовый или колоновидный подвой могут кардинально изменить внешний вид и качества яблони.

Подвой влияет на:

скорость плодоношения;
высоту дерева;
диаметр кроны;
расстояние при посадке;
срок жизни дерева.

На семенном подвое яблоня может прожить 40-50 лет, а при хорошем уходе и дольше. При этом две трети срока она будет плодоносить, если обеспечить ей достойный уход. Полукарликовая Мельба вряд ли проживет дольше 20 лет.

Карликовая яблоня имеет ещё более короткий срок жизни. Рекомендуется менять посадки карликовых деревьев каждые 10-15 лет.

Перед тем, как узнать, на какой год вступает в плодоношение Мельба, следует осведомиться о типе подвоя:

На семенном подвое Мельба может вырасти до 4-х метров, и сформировать крону до 7 метров в диаметре. Поэтому деревья следует сажать с большим интервалом, чтобы они не соприкасались. Первый урожай можно будет собирать только через 5-6 лет.
Мельба на полукарликовом подвое начинает давать урожай в возрасте 3-4 лет. Высота культуры достигает трех метров, а ширина существенно меньше - 1,5-2 метра. Высаживать такие деревья следует не ближе четырех метров друг от друга.
Карликовые виды начинают плодоносить на год, а иногда два, раньше. Яблоня редко вырастает выше двух метров, крона в диаметре – до 1,5 метров. Возможно выращивание в садах интенсивного типа с близкой посадкой.

Колоновидные формы Мельбы также можно встретить в продаже. При их посадке достаточно выдерживать расстояние в 0,5-1,2 метра для успешного роста и развития яблонь.

Среди садоводов есть противники и сторонники выращивания яблонь на карликовых, полукарликовых подвоях. Если главным является быстрое начало плодоношения, а необходимость тщательного ухода и короткий срок жизни не пугают - стоит выбирать карликов и полукарликов. Если важно, чтобы дерево росло и плодоносило много лет, следует выбрать Мельбу на семенном подвое.

Посадка и уход

Посадка и уход за сортом соответствует стандартам агротехники семечковых культур. Дерево непритязательное к структуре почвы, терпимо к нерегулярности полива. Мельбе на семенном подвое необходим хороший дренаж, она боится близости грунтовых вод. Карликовые и полукарликовые саженцы вполне терпимы к недлительному затоплению.

Чтобы правильно посадить Мельбу, надо придерживаться нескольких несложных правил:

Посадить яблоню данного сорта лучше ранней весной.
Размер посадочной ямы должен быть чуть больше корневого кома яблони: примерные размеры для саженца двух лет - 60х60х60.
Грунт необходимо вынуть, отделить плодородный слой и смешать его с удобрениями.
В яму вбивают колышек, который в дальнейшем придаст дереву вертикальное положение.
Часть подготовленной почвы засыпается в яму, в центре располагается саженец и засыпается оставшейся почвой.
Грунт аккуратно уплотняется, чтобы устранить «воздушные карманы» в районе корней.

Активно ухаживать за Мельбой летом не придется. Следует только регулярно поливать посаженный экземпляр, особенно в первый месяц. Чтобы предупредить возможные заболевания, осенью необходимо убрать опавшую листву из приствольного круга, прорыхлить землю у корней и побелить ствол.

Следующей весной дереву необходима будет обрезка. Подкормки также надо начинать только через год после посадки саженца.

Главный отрицательный показатель Мельбы - её плохая устойчивость к парше. Поэтому деревья нуждаются в профилактических опрыскиваниях фунгицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта относятся: неприхотливость, урожайность, вкусовые качества, хранение.

Мельба хорошо растет на разных типах почвы и разных климатических зонах. Первые несколько лет сорт дает обильный и урожай каждый год. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами и при правильных условиях хранятся достаточно долго.

Минусы Мельбы: средняя зимостойкость, перерывы в плодоношении, частичная самоопыляемость и большая вероятность поражения яблони паршой.

При хорошем уходе Мельба может долго расти и ежегодно плодоносить. Сорт проверен временем и ценится опытными дачниками за стабильность и удивительный вкус.

Предисловие

Такой сорт яблок, как Мельба, хорошо известен именитым селекционерам и пользуется огромной популярностью у многих садоводов всех рангов – от выращивающих фрукты только для себя до крупных фермерских хозяйств. На территориях СССР (РФ и стран СНГ) эта плодовая культура появилась несколько позже – только через несколько десятков лет после селекционного выведения, и сразу навсегда прочно завоевала сердца всех тружеников садов. Чем заслужила Мельба такое почитание и уважение, сразу станет понятно из описаний этого сорта, приведенных далее.

1

Сорт яблонь Мельба (в русскоязычной транскрипции иногда пишется и проговаривается, как "Мелба") выведен канадскими селекционерами в 1898 г. Прародителем этой фруктовой культуры является другой сорт яблок – McIntosh (Мекинтош, а иногда называют Макинтош) с осенне-зимним созреванием плодов, который очень популярен в Северной Америке, то есть в основном в Канаде. Используя способ свободного опыления этих яблонь, из них в итоге получили Мельбу. Такое название этот гибридный сорт получил в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельбы, которая была в то время одной из самых известных исполнительниц в этом жанре зрелищного вида искусства.

Сорт яблок Мельба

Видимо, ученый селекционной станции, получивший семена этого сорта, был страстным поклонником самой оперы и одной из ее ярчайших див той эпохи. И возраст яблонь теперь, как у садовой культуры, уже более одного века. Несмотря на это, по общепринятым меркам выращивания плодовых деревьев этот сорт считается очень даже молодым. На территориях России и других стран СНГ Мельбу выращивают с 1947 г. Именно тогда этот сорт был внесен в Государственный селекционный реестр СССР, в чей состав до 1991 г входили вышеупомянутые государства. А после развала Союза ССР Мельба просто "перекочевала" из его Государственного реестра в документы с таким же названием России и других стран СНГ.

В СССР этот сорт яблок после своего появления быстро получил широкое распространение. В России и других странах СНГ интерес к Мельбе, как к плодовой культуре и продукции, нисколько не уменьшился, а только возрос. И в настоящее время ее выращивают везде, где это позволяет климат, то есть кроме северных регионов. В России Мельба районирована практически повсюду, за исключением Сибири, Урала и Дальнего Востока.

Яблони этого сорта относятся к среднерослым – взрослые деревья достигают высоты до 3 м. На карликовом подвое растение еще ниже – всего 1,8–2 м. Крона яблонь сорта, как видно на фото, округлой формы, широкая раскидистая, но не слишком густая. Ее формирование происходит довольно медленно, так что несколько первых лет после посадки саженцев молодые деревья больше походят на колоновидные. Кора ствола и ветвей яблонь имеет окраску бурого цвета с ржавым либо оранжевым оттенком. Побеги Мельбы вишневые, средней толщины и относятся к категории так называемых среднеопушенных. Листья яблонь, как видно на фотографиях, довольно крупные, овальной, но немного вытянутой формы и слегка изогнутые в своей плоскости.

На сильных побегах и старых ветках они по мере роста становятся немного выпуклыми (выгнутыми), что происходит из-за хорошего развития центральной жилки. Края листьев городчатые – неровные в виде мелких зубчиков. У однолетних яблонь края, как правило, свисают книзу. Цвет листьев светло-зеленый, который со временем нередко приобретает желтоватый оттенок. В период цветения на яблоне появляются довольно крупные цветки, бутоны которых почти полностью белого цвета, с нежно-розовым оттенком у основания и фиолетовым отливом ближе к кончикам лепестков. Рыльца пестиков чаще всего расположены на уровне и нередко чуть ниже пыльников. Лепестки бутона имеют округлую форму, сомкнутые (предыдущий плотно прилегает к следующему) и близко расположенные настолько, что местами перекрывают друг друга, образуя небольшой нахлест.

2

Яблоки в основном среднего размера с весом в пределах 120–150 г, попадаются более крупные экземпляры с массой до 200 г и иногда – до 300 г. У всех плодов, как видно на фото, форма круглая, но слегка приплюснутая и немного вытянутая от верхней части с плодоножкой книзу, из-за чего яблоки внешне отдаленно напоминают перевернутый усеченный конус. Ребристость поверхности плодов слабовыраженная. Кожица яблок достаточно плотная, но в то же время очень тонкая и совсем не грубая, а скорее даже нежная и довольно гладкая, немного маслянистая на ощупь и на вид из-за того, что покрыта едва заметным восковым налетом, имеющим сизовато-белесый цвет.

Большие плоды яблок Мельба

В период созревания большая часть кожицы яблок имеет сначала зеленую, а затем желтовато-зеленую окраску. И уже тогда на остальной поверхности яблок, там, где на них попадают лучи солнца, сперва намечается местами, а потом разрастается полосатый красноватый румянец, который хорошо видно на фото. У спелых плодов большая часть кожицы имеет цвет от светло- или желто-зеленого до беловато-желтого, а у остальной поверхности яблок характерный для этого сорта полосатый ярко-красный румянец. Впрочем, нередко последний может занимать и половину плода. Под румянцем особенно хорошо заметны подкожные мелкие белые либо бледно-желтые точки. Воронка спелых плодов средней ширины и довольно глубокая. Блюдце узкое, складчатое, с закрытой чашечкой и имеет среднюю глубину. Плодоножка средней длины и тонкая. Сердечко у спелых яблок имеет средний размер и форму луковицы.

Семенные камеры расположены ближе к верхушке (стороне с плодоножкой) плода и в месте перехода в осевую полость широко открыты. Семена крупные, продолговатые, коричневого цвета. Все это можно посмотреть на фото среза яблок. Мякоть спелых плодов хрустящая, мелкозернистая, очень сочная и нежная, почти белоснежного цвета (видно на фото). У нее необычайно приятный с конфетной пряностью кисловато-сладкий вкус. Подавляющее большинство садоводов и всех, кто пробовал яблоки, считают этот сорт одним из самых вкусных. Аромат у плодов тоже просто изумительный – напоминает легкий приятный запах каких-то конфет. Яблоки не только приятно пахнут и вкусные, но еще и весьма полезные. В них содержится:

титруемых кислот – в среднем 0,78 %;
P-активных веществ – 297 мг на 100 г нечищеных плодов;
пектиновых веществ – примерно 10 %;
сахара – в пределах 10–11 %;
витамина C – в среднем 14 мг на 100 г нечищеных плодов;
и другие полезные вещества.

Яблоки этого сорта можно использовать в любом виде – как свежими, так и в составе разнообразных блюд (салаты, торты, пироги, при приготовлении мяса), напитков (компоты, соки, нектары) и заготовок (джем, варенье, повидло, для засолки, квашения, мочения, сушки). Плоды Мельбы очень хорошо переносят любую транспортировку, даже на большие расстояния, и могут довольно долго храниться свежими в прохладном месте с подходящими условиями для этого – 2–4 месяца. У сельхозпроизводителей и на перерабатывающих предприятиях таким местом должно являться специальное хранилище, а в домашних условиях это может быть погреб либо холодильник.

Благодаря этим свойствам (хорошей лежкости и транспортабельности) и прекрасным показателям качества яблоки этого сорта широко используют в сельхозперерабатывающей промышленности, причем в основном для производства натуральных соков.

3

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Вы перепробовали уже много средств ПРИ ГИПЕРТОНИИ? Если Вы продолжаете "сбивать" давление таблетками, через время оно возвращается вновь. Гипертония - главный виновник инсультов и гипертонических кризов. Узнайте, что советует известный кардиолог Лео Бокерия , чтобы ваше давление всегда было 120/80...

Мельба относится к летним, то есть ранним сортам яблонь. Если лето выдалось достаточно теплым и солнечным, то ее первые созревшие плоды можно будет начать собирать уже с середины августа. Затем плодоношение может продлиться до середины сентября – это уже зависит как от погоды, так и от возраста яблони. Если лето было прохладным, то плоды начнут дозревать только с начала сентября, а сбор всего урожая может растянуться до конца этого месяца.

Мельба в разрезанном виде

Помимо тех достоинств Мельбы, что уже были отмечены выше в описании для ее плодов, у нее есть и другие, относящиеся к иным характеристикам этого сорта. Самыми важными являются хорошие показатели скороспелости, урожайности и периодичности плодоношения. Скороплодность у этого сорта средняя. Уже на 4–5 год после посадки саженцев на молодых яблонях появятся первые плоды. А первый хозяйственный урожай (не менее 3 кг яблок) можно будет собрать на 6–7 год после высаживания саженцев. Урожайность у Мельбы высокая. С яблонь возрастом старше 10 лет в урожайный год обычно можно собрать по 50–80 кг, а иногда и до 100 кг плодов.

Периодичность плодоношения сорта – раз в 2–3 года. Но Мельба хороша тем, что даже в неурожайный год не оставит совсем без яблок. С яблонь возрастом старше 10 лет все равно можно будет собрать по 12–25 кг плодов или даже больше. У молодых деревьев периодичность плодоношения менее выражена и по урожаю иногда можно даже не отличить, каким именно был год для яблони – урожайным или нет. Кроме того, степень проявления периодичности плодоношения в значительной мере зависит от условий произрастания, уровня и своевременности использования применяемой агротехники, возраста деревьев. Так что периодичность плодоношения можно сильно ослабить, задействовав комплекс необходимых для яблонь агротехнических мероприятий с учетом особенностей выбранного сорта. Тогда Мельба в благоприятных условиях произрастания, возможно, каждый год будет давать максимальные или близкие к ним урожаи.

Тип плодоношения яблонь сорта – смешанный. Однако при этом следует отметить, что у взрослых деревьев основное количество яблок растет на кольчатках. Как отмечалось ранее в описании, яблони этого сорта среднерослые – до 3 м. Так что со сбором как минимум 2/3 урожая со взрослых деревьев сложностей никаких не возникнет – до плодов можно будет дотянуться без каких-либо приспособлений. Поэтому тип плодоношения и рост Мельбы тоже можно смело отнести к ее достоинствам. Следующее положительное качество – яблони считаются относительно неприхотливыми. На что следует обратить особое внимание, будет рассмотрено ниже при перечислении недостатков этого сорта. А так, в принципе ничем не отличается от высаживания других сортов этой плодовой культуры.

Белоснежная, а в некоторых случаях с розовыми прожилками, мякоть Мельбы имеет нежную консистенцию, высоко ценимую как любителями свежих плодов, так и кулинарами, готовящими из яблок этого сорта джемы, пюре и ароматные мармелады. Вкус яблок сорта Мельба оценен экспертами как отличный, что подтверждает и состав плодов, на 100 грамм которых приходится 10,5 грамм сахаров, 13,4 мг аскорбиновой кислоты и около 10 грамм пектинов.

Снятые с веток плоды могут храниться до 100 суток, хорошо переносят транспортировку и до зимы не теряют качеств, ели хранятся при небольших плюсовых температурах.

При массе достоинств у яблонь Мельбы, согласно описанию, есть два недостатка:

невысокая устойчивость к такому распространенному заболеванию плодовых деревьев как ;
возможность вымерзания в суровые и малоснежные зимы.

Однако при должном уходе и внимании к посадкам яблонь, Мельба долго и регулярно дает хорошие урожаи вкусных ароматных яблок.

Описание разновидности яблони Мельба

О популярности и высокой ценности сорта Мельба говорит тот факт, что на его основе и с непосредственным участием создано несколько интересных сортов и разновидностей:

Кроме этого в садовых посадках яблонь можно увидеть клоны Мельбы с более крупными и ярко окрашенными плодами, повышенной зимостойкостью и устойчивостью к опасной для плодового дерева парше. Это Ред Мельба и сорт Дочь Мельбы, распространенный в окрестностях Санкт-Петербурга и других районах Севера-Запада страны.

Посадка яблони сорта Мельба и уход за саженцами

Посадка и уход за яблонями сорта Мельба не требует от садовода каких-то специальных навыков и знаний, однако к выбору участка для выращивания плодовых деревьев стоит подойти серьезно.

На хорошо освещенном участке яблони Мельба, как на фото, будут обязательно радовать крупными румяными плодами. Если же света недостаточно, яблоки мельчают, в них накапливается меньше сахаров, что негативно сказывается на вкусовых качествах.

Недопустимо, чтобы дерево страдало от застоя влаги, причиной которого может быть:

весеннее таяние снега;
затяжные осенние осадки;
близость почвенных вод.

Если такой риск есть, на участке, предназначенном для посадки яблонь, делают мощный дренаж или обустраивают искусственные возвышенности. Для яблони необходима почва не только обладающая хорошим запасом питательных веществ и проводящая влагу, но и достаточно воздухопроницаемая. Если плодовое дерево высаживается на плотном глинистом грунте или черноземе, не обойтись без добавления песка, а также доломитовой и известковой муки при чрезмерной кислотности.

Интенсивность роста и размеры кроны яблони сорта Мельба обуславливают схему посадки этой культуры:

При рядном устройстве сада рекомендуют выдерживать дистанцию не меньше 8 метров между рядами и 3 метров между растениями.
Если используется квадратная схема, расстояние между посадочными ямами делают около семи метров.

Во время посадки и ухода за яблонями в дальнейшем используются органические и минеральные удобрения, которые вносятся в грунт в виде прикорневых подкормок и способствуют быстрому привыканию растения, скорейшему росту и активному плодоношению.

Ко времени посадки яблони почва должна осесть, а органика перепреть, чтобы не пострадали нежные корни молодого деревца. Корневая система саженца тщательно и очень аккуратно расправляется, а после засыпки ямы грунтом корневая шейка не должна быть покрыта грунтом. Поскольку яблони сорта Мельба, по описанию, могут поражаться морозами, то осенью следует защитить молодое дерево, пока на участке не появится устойчивый снежный покров. Для этого можно использовать любые укрывные материалы, пропускающие воздух и не дающие доступ к штамбу грызунам и вредителям.

В первые несколько лет жизни после посадки яблони растение подвергают нормировке, удаляя весной сначала все, а затем большую часть образовавшихся бутонов. Эта мера позволит быстрее акклиматизироваться молодой яблоне и набрать силы к настоящему плодоношению. В последующие годы нагрузку на дерево регулируют, обрывая зеленую завязь, размером с орех.

Подкормка яблонь Мельбы

Для дружного плодоношения первая подкормка яблони должна проводиться уже ранней весной. Как и при посадке, в грунт под крону вносят перепревшую органику от 5 до 15 кг на метр. А при подготовке плантации к цветению, кроме перегноя или навоза, в состав подкормки должно входить комплексное минеральное удобрение или по отдельности около 45–55 грамм хлористого калия и по 120–145 грамм на яблоню. Хорошей подкормкой для яблони сорта Мельба станет и древесная зола. Количество и объем подкормок садовод может регулировать в зависимости от конкретных условий выращивания яблонь, плодородия почвы и климатических особенностей.

В течение лета, вплоть до второй половины или августа, яблони 2–3 раза подкармливают жидкими азотосодержащими смесями, например разведенным в соотношении 1: 10 настоем перегноя, навоза, куриного помета или «зеленым удобрением» на основе крапивы, злаковых культур или кормовых трав.

Когда начнется массовое созревание плодов, важно ограничить получение деревьями азота, мешающего вызреванию побегов и подготовке яблонь к зимовке.

Особенности полива яблони летом

Влага необходима деревьям, начиная с момента посадки яблони и на протяжении всей жизни растения. Если весной почва напоена талыми водами, то к лету, когда появляется завязь и начинается созревание урожая, без полива яблоням не обойтись. В зависимости от способности грунта удерживать влагу и погодных условий каждое взрослое дерево должно получать по 10 – 18 литров воды еженедельно.

Полив яблонь летом особенно важен в период с июля по август, когда у сортов летнего срока созревания идет активные рост плодов. Если плодовые деревья в это время недополучают воду, под кроной можно увидеть опавшие недозрелые плоды.

Но потеря урожая ждет садовода не только в нынешнем году, но и в следующем сезоне, поскольку в летние месяцы идет активная закладка цветочных почек, призванных обеспечить плодоношение в дальнейшем. Активный яблонь летом ведут до середины августа, а затем увлажняют грунт в приствольном круге лишь по необходимости. Переизбыток влаги в конце сезона уже не влияет на качество плодов, зато негативно сказывается на вызревании образовавшихся побегов.

Именно летом становится чрезвычайно актуальным мульчирование почвы под кроной яблони Мельбы. Это прием сохраняет рыхлость почвы и не дает испаряться необходимой растению влаге.

Формирование кроны и обрезка яблони сорта Мельба

Грамотная и вовремя проведенная обрезка яблони – это залог здоровья дерева и регулярного плодоношения. Лучшее время для этой процедуры – ранняя весна, когда на плодовых деревьях еще не началось активное движение соков и пробуждение почек.

Первые несколько лет жизни яблоне необходима формирующая обрезка, результатом которой становится готовая к регулярному плодоношению крепкая здоровая крона.

Для наиболее быстрой закладки плодовых ветвей центральный проводник обрезают на треть, чем ограничивают вертикальный рост дерева и стимулируют развитие боковых побегов. Взрослое дерево постепенно снижает урожайность, а основное плодоношение переносится на верхнюю, малодоступную часть кроны. В этом случае яблоня Мельбы, как на фото, нуждается как в ежегодной санитарной, так и в омолаживающей обрезке. Чтобы не чрезмерно травмировать растение, удаление крупных ветвей проводят постепенно, за год замещая по несколько побегов.